Nossas três herdades:

>> Torre de la Valmuza. Nosso telefone 923 33 00 25

>> Fuenterroble de Valmuza, nosso telefone 923 33 30

>> Rodillo, nosso telefone 923 16 30 95

Em nossas herdades 8 pessoas e um veterinário que se dedica à criação de animais e as forragens plantio, trigo e cevada são usados ​​para alimentar o nosso trabalho gado. Graças a essas fazendas Cárnicas Mulas tem uma excelente matéria-prima de qualidade, que é provado pelos nossos clientes desde 1810. Neles nossos bezerros são criados em torno de 2 mil anos.

Nossa carne é uma marca de certificação é chamado de "Ternera de Valmuza", que vem da primeira fazenda que compramos, La Torre de la Valmuza.

Nossa merino ovelhas negras são uma espécie protegida pela Comunidade Europeia e bolota finalmente nossos porcos ibéricos são alimentados em nossas pastagens na área com bolotas, trigo e cevada, o que nos faz para produzir um salsichas de alta qualidade. É por isso que na análise múltipla Guijuelo appellation're 7 ou 8 pontos mais da metade uma bolota que a nossa concorrência.